>

松花堂弁当、吉野羹、水羊羹、他

>

炊き合わせ（高野豆腐白煮、里芋含め煮、人参甘煮）、炒り鶏、二色丼、他

今日の献立は、煮物と弁当、お菓子の組み合わせでした。
たまに家で煮物をすることはありますが、今日みたいに一品ずつ分けてなんて絶対にしないよなぁ…　と内心思いながらの実習でした。
初めて自作で水ようかんもつくりましたが、とってもなめらかな仕上がりになり、めっちゃ嬉しかったです！
明日で実習は終わり、土曜日にテストを受けて終了です。明日は寿司三昧だ〜♪