胡瓜巻き、鯵色紙作り
鯛刺身、他



胡麻酢和え、卯の花和え、他


↑にありますように、今回は日本女子大のスクーリング受講のため、またまた東京におります。
調理（選択）（日本）実習という科目を今回は履修しております。
今日は、生物と和え物の実習でした。

和え物のメニューは、家でも作れそうな感じで、なかなかgoodですよ。

…土曜日まで長いなぁ。